Restaurante & Bar
Sabor dominicano en el corazón de Basel
Willkommen im El Conuco — Ihrem Stück Dominikanische Republik mitten in Basel. Wir bringen die authentischen Aromen der Karibik in die Schweiz: mit Rezepten, die seit Generationen weitergegeben werden, und Zutaten, die mit Liebe ausgewählt sind.
Unser Name «El Conuco» steht für den traditionellen dominikanischen Garten, in dem alles wächst, was auf den Tisch kommt. Diesen Geist der Frische und Authentizität leben wir in jedem Gericht — von der legendären Bandera bis zum perfekten Mofongo.
Ob ein gemütliches Abendessen, ein Feierabendbier mit karibischem Flair oder ein Fest mit Freunden — bei uns fühlen Sie sich wie zuhause, nur mit besserem Essen.
Die Seele der dominikanischen Küche — drei Klassiker, die Geschichte erzählen.
01
Das Nationalgericht der Dominikanischen Republik: Weisser Reis, rote Bohnen und geschmortes Fleisch — die drei Farben der Flagge auf einem Teller vereint. Jeden Tag ein Stück Heimat.
02
Frittierte grüne Kochbananen, gestampft mit Knoblauch und knusprigem Chicharrón, serviert mit einer reichhaltigen Rinderbrühe. Pures karibisches Soulfood in seiner vollkommensten Form.
03
Das ultimative dominikanische Frühstück: Gestampfte grüne Banane mit gebratenem Salami, Spiegelei und Bratquark, gekrönt mit karamellisierten roten Zwiebeln. Drei Schläge purer Geschmack.
Frisch zubereitet mit Liebe und Tradition. Alle Preise in CHF.
Tropische Fruchtsäfte, karibischer Kaffee und Premium-Spirituosen.
3dl / 5dl mit Milch
Tee
Cubetazo (6 Flaschen)
Tequila 2cl / Gin 6cl
Gin
Likör 6cl / Whiskey 6cl (Flasche)
Whiskey
Herkunft des Fleisches: Poulet, Schwein und Rind — Schweiz (CH). Eier — Schweiz. Crevetten — Vietnam. Fisch/Meeresfrüchte: Bitte fragen Sie unser Personal.
Allergeninformationen sind auf Anfrage bei unserem Service-Team erhältlich.
Drahtzugstrasse 32
4057 Basel, Schweiz
| Montag | 11:00 – 01:00 |
| Dienstag | Geschlossen |
| Mittwoch | 11:00 – 01:00 |
| Donnerstag | 11:00 – 01:00 |
| Freitag | 11:00 – 02:00 |
| Samstag | 11:00 – 02:00 |
| Sonntag | 11:00 – 01:00 |
Küche bis 22:40 Uhr